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CULINÁRIA INCLUSIVA

HAMBURGADA INCLUSIVA
Um evento anual realizado pelo Instituto IAI e seus Chefes Inclusivos que
colocam a "Mão na Massa" confeccionando o famoso hamburguer artesanal chamado BIG DOWN.

OFICINA DE GASTRONOMIA INCLUSIVA
Uma parceria com a empresa Chef Gourmet, resultou no projeto de gastronomia inclusiva onde os alunos aprendem técnicas de preparação de pratos do dia a dia, bem como as suas ornamentações.

CHEFE MASSA
Um evento anual realizado pelo Instituto IAI e seus Chefes Inclusivos que
atendem, servem e montam os pratos das massas e molhos aos convidados.

PIZZADOWN
Um rodízio de pizzas realizado anualmente pelo Instituto IAI e seus Chefes Inclusivos que
criam sabortes e montam as pizzas que serão servidas aos convidados.

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